Un hombre comprometido con la sociedad, Gustavo Fragoso Domínguez , supo involucrar a los jóvenes en el deporte; logró poner la primera escuela de boxeo en Zumpango, Estado de México. Los resultados empiezan a tomar forma; por el momento tiene a un boxeador en los primeros 20 de la clasificación del WBC. Con ese mismo espíritu inicio el sueño de hacer feliz a todo el mundo con el paladar.
Lo que le heredaron los padres de Gustavo Fragoso Domínguez no fue una fortuna económica, sino un sinnúmero de valores: tener empatía, amor, honradez, respeto, responsabilidad y valentía; así es como enfrenta todos los obstáculos para conseguir sus metas.
Con lo que aprendió desde niño en la panadería de sus padres, le sirvió de motivación para que hoy se cumpla un sueño. Formar el Centro de Artes Culinarias Casa Kame, carrera académica del Grupo Educativo IMEI Plantel Zumpango, Gastronomía con Especialidad en Repostería Fina, ubicada en la calle 2 de marzo esquina Jesús Carranza.
Las competencias internacionales en las que Gustavo Fragoso Domínguez ha representado a México hoy le permiten tener a compañeros del gremio impartiendo clases personalizadas para los alumnos del Centro de Artes Culinarias Casa Kame; entre ellos figuran el chef francés Alexandre Laumain y el chef chileno José Tapia Orellana.
En una muestra de cariño, Gustavo Fragoso les hizo saber lo importante que son los invitados; cada quien tiene algo especial y esa era la razón por la que se sentía muy contento de abrir las puertas del Centro de Artes Culinarias Casa Kame.
